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おでんスープ

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

おでんスープうどん

先日、おでんをスープごと頂いていたので、
残りスープで、うどんを煮込みました。

ほうれん草のように見えるのは、春菊です。 
春菊は、うどんにも、ラーメンにも良く合って、美味しいですね。
DSCF1098
濃縮された旨味スープで美味しかったです。 ごちそうさま。

おでんの残りスープで「ゆでそば」を

おでんの残りスープは、麺と相性がいいので、
「ゆでそば」のスープにして、
具材を追加して食べました。
DSCF9324
若干、脂っぽいですが、美味しくて、寒い時には、身体も良く温まります。
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