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きゅうり

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

飽きの来ない胡麻ドレサラダ

きゅうりと、竹輪の胡麻ドレサラダです。
今回は、赤のパプリカも加えてみました。
DSCF0531ちょくちょく作っても、飽きが来ない程の食感と味で、美味しいですね。
使っている、キューピーの「深煎りごまドレッシング」のせいかもしれません。

胡瓜の即席漬け(辛子醤油)

大きくなった胡瓜を頂いたので、種の部分を除いて、乱切りにし、
今回は、辛子醤油に漬けました。 即席漬けにすると、とても美味しいですよ。
DSCF0463
漬け汁は、練り辛子、醤油、めんつゆ、味ぽん、一味唐辛子を適量です。
辛子は、多めに入れます。

きゅうりと竹輪の胡麻ドレサラダ

久しぶりに胡麻ドレサラダを作りました。
食感も味も良く、簡単で美味しくできます。
DSCF0149
パプリカは食感も良く、甘みもあって、いいですねぇ。
黄色も加えると、もっと彩りが良くなりますね。

きゅうりの竹輪詰め

細目のきゅうりを買ってきたので、久しぶりに竹輪詰めをしました。
DSCF0154
きゅりのシャキシャキ感とわさびのツーンとくる辛味と塩あんばいと、
竹輪の食感とが、絶妙に良くて、涙が出るほど美味しい一品です。

きゅうりの竹輪詰め

細めのきゅうりが出ていたので、買ってきて竹輪詰めにしました。
DSCF9917
ワサビの塩分が、丁度良いあんばいで、ツーンとくる辛味とで、
涙が出るほど、美味しいです。

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