蕗がやっと、食べられる大きさになったので、10本だけですが、
茹でて、炒めて、
あごだし、キザラ、醤油、粉唐辛子で、味付けしました。
とても軟らかくて、ほろ苦い風味が何とも言えず、美味しかったですね。

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