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アスパラガス

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

アスパラガス

ギンビスのビスケット、アスパラガスです。
今まで、何本入っているのか数えたことが無かったので、
初めて、数えてみました。

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53本入っていました。(今回のは、3本が2つに折れていました。)
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アスパラガス

ギンビスのビスケット、アスパラガスです。
子供の頃から、食べていたビスケットで、
カリッとした食感と、黒ゴマの香ばしさ気に入っています。
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辛子明太子とアスパラガスの竹輪詰め

細いアスパラガスを1本しか入れなかったので、辛子明太子が、
少し多過ぎるような感じでしたが、塩辛くもなく美味しかったです。
ビールのつまみにもなりますね。
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アスパラガスを、ちょっとだけ茹でて、辛子明太子と竹輪に詰め、
ラップで包んで、40秒程、レンジで加熱するだけです。
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バランス的には、細いアスパラガスを3本入れて、隙間を辛子明太子で、
埋めるくらいが、食感や塩梅も丁度良いようです。

 この次は、3本詰めで、作ってみようと思います。
竹輪の切込みも、真っ直ぐではなく、斜めにした方が良さそうです。

アスパラガス

ギンビスのビスケットです。 
スーパー(アスタナビスタ)で、これは100円商品なので、
時々、2~3袋買って食べます。
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辛子明太子とアスパラの竹輪詰め4

今回は、切り方を少し変えてみました。
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ビールのつまみにも、いいですね。

大根と帆立貝の炒め煮

昨夜、大根とホタテ貝の炒め煮をしました。
彩りに、人参、アスパラガスも少し加えました。
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味付けは、酒、砂糖、麺つゆ、醤油、みりん、唐辛子をちょっぴりです。
美味しい味には、なりましたが、秋・冬大根と違って、少し固めでした。

辛子明太子とアスパラの竹輪詰め3

兄から、「旨さは食べんとわからん、わからん」辛子明太子を貰ったので、
塩分はちょっと多いですが、ビールのつまみに作ってみました。
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「味がピシャッとついとぉ」ですね。

アスパラ・人参・さやえんどうの油炒め

採れたてのアスパラガスを少し頂いたので、
人参とさやえんどうと油炒めにしてみました。竹輪を少し加えています。
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味付けは、麺つゆを少々です。
アスパラはシャキシャキ感があって美味しかったです。
さやえんどうは、思ってた以上にシャキシャキ感があって、
美味しかったですね。


アスパラと辛子明太子の竹輪詰め2

アスパラガスの新芽の採れたてを頂いたので、茹でて、
辛子明太子と
竹輪詰めにしてみました。
ラップで包んで電子レンジで90秒加熱し
(端は開放しておきます)
一口サイズに切ったものです。
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彩りも良く、花見気分でビールのつまみになりました。
シャキシャキ感も味わえました。 ごちそうさまでした。
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何も付けなくても、柔らかくて甘みもあり、美味しかったです。

アスパラガス(ビスケット)

子供の頃、時々食べて、とても美味しいビスケットでした。
今でも、懐かしい味なので、時々買って食べます。
(スーパーで、¥105円です)
焼き加減、塩加減、黒胡麻の風味が絶妙で、美味しく、
また、歯応えのカリカリ、サクサクもたまらないですね。

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SINCE 1968 と表記されているように、
45年ものロングセラー商品なんですね。

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ちなみに、1本のサイズは、
10cm(長さ)×12ミリ(幅)×7ミリ(厚み)になっています。

また、7箇所のくびれがあり、8段状になっています。
イメージ的には、8の字が縦に4段連なっているような形状。

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