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オクラ

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

厚揚げ煮

昨日の、鮪のアラの煮付けの煮汁を薄めて、かつおパックを加えて、
厚揚げと、オクラを煮てみたら、大変美味しかったです。
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オクラ炒め

蒲鉾を頂いたので、オクラを輪切りにして、竹輪も加えて炒め、
卵とじにしたのですが、具材が多すぎて、卵とじの状態に
はなりませんでした。
DSCF4237
でも、味の方は、塩こしょうの味付けで美味しかったです。

オクラのベーコン巻き

今朝、収穫したオクラを、簡単なスライスベーコン巻きにしました。
電子レンジで3分程度、加熱するだけです。
DSCF4230
丁度良い塩加減になって、美味しかったです。

今朝のオクラ

15cm以上になっても、軟らかくて美味しいオクラです。
DSCF4223


オクラのフライパン焼き

油を少し引いて、フライパン焼きにして、焼き肉のタレで食べると、
程良いヌメリ感と、食感が、とても良くて、旨い味になり、
パクパクと、なんぼでも美味しく食べられます。 お試しあれ~!
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