Header 杏の花

オクラ

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

オクラの収穫

今朝のは、先端を全部折ってみました。
どれも、プチッと折れたので、20cmくらいに大きくなっても、
軟らかくて、美味しいオクラです。
DSCF8015
DSCF8016


オクラの竹輪詰め

今朝、長くて軟らかいオクラが採れたので、竹輪詰めにしてみました。
竹輪詰めには、丸オクラが適しているかもしれませんね。
DSCF8008

少し軟らかめに茹でたオクラを、ワサビを入れた刺身醤油を付けて食べると、
ヌメリ感がイカの刺身を食べているような食感に似ていて、美味しいです。
DSCF8013
DSCF8011
定番の胡麻和えです。

今朝のオクラ

昨日は収穫しなかったので、今朝は20cm以上になっていました。
20cm以上が3本。
20cm程度になっても軟らかくて美味しい、オクラです。

DSCF8005
先端の1cm位がプチッと折れれば、まだ軟らかいと、判別できます。

丸オクラが混ざっていました

頂いた5鉢(15本)の苗の1本に、丸オクラが混ざっていました。
不思議な事ですが、種まきの時に1個だけ、混ざっていたんでしょうね。

DSCF7948

オクラ

6月10日に苗を定植して、やっと、生りはじめたオクラです。
20cm位の長さになっても、軟らかいオクラです。
DSCF7931
DSCF7927
プロフィール

SENNEN

記事検索(ブログ内)
折り紙動画 再生リスト
最新コメント
ギャラリー
  • セリの花
  • セリの花
  • オクラのフライパン焼き
  • シリコン鍋敷き
  • シリコン鍋敷き
  • 陸ウナギのかば焼き
  • 蒲焼のたれ(万城食品)
  • 蒲焼のたれ(万城食品)
  • オクラの竹輪詰め
  • オクラの竹輪詰め
  • オクラの初収穫
  • 茹でとうもろこし
  • ゴーヤの卵とじ
  • 胡瓜の竹輪詰め
  • 青紫蘇ソーメン
タグ絞り込み検索 (▼をクリック)
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)

      旬の花時計 V2
      日めくりカレンダー