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ササゲ豆

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ササゲ豆の炒め煮

道の駅で、美味しそうなササゲ豆を買ってきて、
南関あげを加えて炒め煮にしました。
味付けは、砂糖、醤油、かつお削りぶしを適量です。
DSCF6524
人参を入れてないので、彩りが悪いですが、美味しかったです。

長ササゲ豆の炒め煮

道の駅で買った、長ササゲ豆(在来種)を炒め煮にしました。
独特の風味と味わいがあって、暑い夏の時期の、懐かしい味です。
DSCF4108
味付けは、砂糖、醤油、めんつゆを適量です。

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