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ジャージャー麺の素

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ナスの炒め煮(ジャージャー麺の素)

ジャージャー麺の素が余ったので、長ナス1本の炒め煮に使ってみました。
ナスとの相性は良くて、美味しかったです。
DSCF3943
切った茄子を水にさらして、レンジで2分加熱してから、炒め煮にしました。
ジャージャー麺の素が濃厚なので、ナスはもっと大きく切った方が良いです。
人参やピーマン、パプリカ、大根などを加えると、彩りも良くなりますね。

ジャージャー麺

先日のジャージャー麺の素と、中華めんで、ジャージャー麺にしました。
とりあえず麺だけで、と思っていたんですが、かなり濃厚な感じがしたので、
刻んだ胡瓜と竹輪を麺の上に散らして、ジャージャー麺の素を掛けました。
DSCF3937DSCF3921
にんにく、生姜の味が効いた、濃厚な味で、3人前は十分ありました。
一人前は余ったので、ナスの炒め煮に使いました。

あっさり、さっぱりした味には、胡瓜を沢山入れ、刻みトマトを入れると
いいかな? と思いました。

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