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セリ

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

セリの移植

以前、植えていたセリが消滅したので、再度、裏の畔のセリを移植しました。
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隣のブロックの日陰になる場所で、今回は、畑の溝と畝に植えてみました。

セリを入れた混ぜ御飯

みぞうえさんから、セリを頂いたので、
混ぜ御飯の具材にして、混ぜ御飯にしました。

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具材は、人参、ゴボウ、たけのこ、コンニャク、竹輪、すしあげ、セリです。
セリの風味が効いて、とても美味しかったです。 ごちそうさま。

セリの混ぜ御飯と吸い物

家の庭先でも、セリが採れたので、具材にして混ぜ御飯にしました。
具材は、竹輪、人参、大根、ゴボウ、コンニャク、すしあげ、生椎茸、セリです。
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セリの茎の部分が少なくて、セリの風味が弱めでしたが、
今年になって、初めてのセリの混ぜ御飯で、美味しかったです。

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竹輪と生椎茸だけでも、美味しい出汁が出るので、
シンプルに春菊を入れた吸い物にしました。

筍とセリの混ぜ御飯

茹でてあるたけのこを頂いたので、庭先のセリを摘み、混ぜ御飯にしました。
DSCF2856
セリの風味も、とても良くて、美味しかったです。 ごちそうさま。

混ぜ御飯

 筍を頂いたので、庭先のセリと柿の木の下の蕗を茹でて、
混ぜ御飯の具材に、人参、筍、蕗、セリ、生椎茸、竹輪、寿司あげ、を入れて、
セリの風味たっぷりの混ぜ御飯にしました。 とても美味しかったです。
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庭先にセリを植えていると、新鮮なセリを採りたてで使えるので、
嬉しいですねぇ。
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