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ブリ

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1月11

ぶり＋ベビーホタテ大根

ブリのアラと、ベビーホタテ貝で、

頂いたでっかいおでん大根の半分を、炊きました。

煮汁は、水、根昆布だし、酒、中双糖、醤油、みりん、生姜、

粗挽き唐辛子を適量です。

蕪みたいに軟らかく煮えて、とてもおいしかったです。

タグ：: #おでん大根; #ブリ; #ベビーホタテ

2020年01月11日13:07
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