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ベーコン

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

オクラのベーコン巻き

今朝、収穫したオクラを、簡単なスライスベーコン巻きにしました。
電子レンジで3分程度、加熱するだけです。
DSCF4230
丁度良い塩加減になって、美味しかったです。

茄子と胡瓜のベーコン炒め

胡瓜を炒めることは、殆どありませんが、
今回、ナスとキュウリベーコンで炒めてみました。
DSCF4006
塩こしょうも加えてましたが、やはり、胡瓜はイマイチの味でした。
隼人瓜は、炒めて食べると、凄く美味しくなりますけどね。

オクラのベーコン炒め

オクラの味付きが薄かったので、ベーコンと一緒に口に入れて、
丁度良い味でした。 
DSCF3999
ベーコンだけでは、オクラに味が浸みにくいようで、
何か工夫しないといけないようです。

ベーコンで野菜炒め

キャベツと人参、ピーマンベーコンで炒めました。
味付けに、塩こしょうを加えました。
DSCF3660
ベーコンと炒めても、美味しいですね。


早生キャベツのベーコン炒め

今回は、厚切りのベーコン炒めです。
DSCF3168
相性も良く、シャキシャキと甘いキャベツで美味しかったです。
ベーコンも、食べ応え十分でした。

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