彼岸花と稲穂

ベーコン

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

オクラのベーコン巻き

生のオクラをベーコンで巻き、爪楊枝で留めて、
電子レンジで2~3分加熱するだけの簡単調理です。
オクラの歯ごたえがある方が好きな方は、2分位でも。
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長ささぎ(豆)のベーコン炒め煮

先日、長ささぎ(豆)を頂いていたので、昨日、ベーコン炒め煮をしました。
竹輪も加えて、味付けは、酒とめんつゆを少々です。
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この味付けも、美味しかったです。

高菜のベーコン炒め

直売所から高菜を買ってきて、茹でて、ベーコンと炒めてみました。
味の調整に、めんつゆをちょっぴり加えました。
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美味しくできましたが、少し歯ごたえがありました。
軟らかくて、美味しくするには、やはり、炒め煮の方が良いと思いました。

キャベツのベーコン炒め

キャベツは手でちぎりました。
パプリカも少しだけ加えてみました。
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味付けは、塩こしょうと、めんつゆを少し加えました。
久しぶりで、美味しかったです。


隼人瓜のベーコン炒め

ベーコンが少量だったので、半分をベーコン炒めにしてみました。
今回が、初めてのベーコン炒めです。

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なかなか美味しくて、おかずになる一品ですね。
味付けには、塩こしょう、めんつゆも、加えました。

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