SENNENのBLOG header 1000x88 蝋梅

ベーコン

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

早生キャベツのベーコン炒め

早生キャベツの美味しい時期ですね。
DSCF2790

軟らかくて、シャキシャキと歯ごたえも良く、甘くて美味しかったです。

大根葉とベーコン炒め2

大根葉(間引き菜)を頂いたので、茹でて、ベーコンと炒め煮にしました。
今回は、炒り卵を先にして、別皿に取って最後に混ぜ合わせました。
DSCF1284
味付けは、塩こしょう・麺つゆを少々です。
根も大変柔らかくて、美味しかったです。

大根葉のベーコン炒め

今度は、茹でた大根葉をベーコンと炒めました。 竹輪も少し加えました。
ベーコンとの相性は、とても良くて、大変美味しいですね。
DSCF1082
味付けも、シンプルにベーコンだけでOKです。
塩気が足りない場合に、塩こしょうを少し振る程度でいいでしょう。

ゴーヤのベーコン炒め卵とじ

ピザのトッピングみたいになりましたが、 卵とじです。
DSCF0315
やはり、卵とじにした方が、より美味しいですね。

ゴーヤのベーコン炒め

赤のパプリカを彩りに少し加えました。
味付けは、塩こしょうに麺つゆを少々です。
DSCF0310
ベーコンの味が薄かったので、先にカリカリになるくらいに焼いて、
ゴーヤを炒めた方が良かったかな? と思いました。
プロフィール

SENNEN

記事検索(ブログ内)
折り紙動画 再生リスト
最新コメント
ギャラリー
  • はがくれ漬け(刻み野菜酒粕漬け)
  • オクラのフライパン焼き(焼き肉のタレ)
  • オクラのフライパン焼き(柚子こしょう味)
  • 賞状用紙(A4)
  • 賞状用紙(A4)
  • 折り畳んだスーパーの袋
  • ピーマンの簡単レンジ調理
  • ピーマンの簡単レンジ調理
  • 幸水梨
  • ササゲ豆の炒め煮
  • メロン(肥後グリーン)
  • メロン(肥後グリーン)
  • メロン(肥後グリーン)
  • 八女茶を頂きました
  • 八女茶を頂きました
タグ絞り込み検索 (▼をクリック)
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)

      旬の花時計 V3
      アーカイブ
      日めくりカレンダー