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丸インゲン

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

丸インゲンの豚肉炒め

若い丸インゲンを頂いていたので、人参と豚肉炒めにしました。
味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
DSCF6376
丸インゲンの風味がとても良く、美味しかったです。 ごちそうさま。

丸インゲンと人参の豚肉巻き

美味しそうな丸インゲンを買ったので、人参と下茹でして、
豚肉巻きにしました。
豚肉の内側に塩こしょうを振って、インゲン人参をグルグル巻いて、
フライパンで焼き目が付けば良いので、簡単です。
DSCF6297
豚肉が脂身の多い所だったので、やや不満足ですが、
美味しかったです。

丸インゲンカレー

頂いたカレーに丸インゲンを加えて、温め直しました。
DSCF3774
塩茹でにしたのを、トッピングにして載せると、
彩りは大変良くなりますが、やはり、少し炊き込んだ方が、
味が一体化して美味しいですね。 ごちそうさま。

丸インゲンと人参の油炒め

頂いていた丸インゲンと人参を炒めました。
味付けは、砂糖、塩、めんつゆを適量です。
DSCF3701
軟らかいのが好きな方は、丸インゲンを少し茹でてから、
炒める方が、良いと思います。
今日は、生から炒めました。

三色丼

先日、丸インゲンを頂いたので、三食丼にしてみました。
丸インゲンの塩茹でと、炒り卵、焼き鮭です。
DSCF3666
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焼き鮭の塩加減が、程良い加減で、美味しかったです。

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