ススキと黄葉

味噌汁

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

具だくさんの味噌汁

朝晩がだいぶ涼しくなってきたので、
具だくさんの味噌汁を多めに作りました。

DSCF8432
煮干しの出汁で、具材は人参、玉ねぎ、じゃがいも、ナス、オクラです。
オクラは、味噌汁との相性も良くて、とても美味しいですね。


南関あげと、えのき茸を入れ忘れました。

新じゃがと春キャベツの味噌汁

新じゃがの味噌汁が美味しい時期ですね。
南関あげに、春キャベツと生椎茸も加えてみました。
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新じゃがも、春キャベツも、とても美味しいですね。

味噌汁にサヤエンドウ

味噌汁にサヤエンドウを入れてみました。
シャキシャキと歯応え良く、美味しく食べれました。
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キャベツと南関あげの味噌汁に入れました。

春キャベツと南関あげの味噌汁

相性の良いキャベツと、南関あげの味噌汁をしました。
久しぶりで、美味しかったです。

具だくさんの味噌汁には、じゃがいも、玉ねぎ、人参、生椎茸等を
加えても、美味しいですね。
DSCF9273

春野菜の味噌汁

南関あげ、新じゃがいも、新玉葱、春キャベツ、人参、さやえんどうを
具材にした味噌汁を作ってみました。

新じゃが、新玉葱は、沈んで見えませんね。
DSCF3073
初めて入れてみて、美味しかったのが、さやえんどうです。
彩りも良く、甘くて、シャキシャキして、味噌汁でも美味しく食べれます。
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