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味噌煮

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ナスの味噌煮

久し振りに、ナスの味噌煮をしました。
豚肉、ピーマンとニンジンも加えました。
こんにゃくも入れると美味しいのですが、買い置きがありませんでした。

DSCF3353
味付けは、中双糖、米味噌、粗挽き唐辛子を適量です。
久し振りで、とても美味しかったです。

茄子の味噌煮

先日頂いた、茄子を味噌煮にしました。
豚肉と、人参・ピーマンも加えました。
油で炒めてから、中双糖、味噌、粗挽き唐辛子を入れて暫く煮ます。
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久しぶりで、とても美味しかったです。 ごちそうさま。

ナスの味噌煮

醤油味で炊こうと思っていましたが、豚肉も早く食べなくちゃ、
ということで、昨日、豚肉、人参、ピーマンを加えて、味噌煮にしました。
DSCF8441
長ナス3本を使ったので、結構な量になりました。
味噌煮だと、他の野菜も一緒に美味しく食べれるので、いいですね。

ナスの味噌煮

先日、ナスを頂いていたので、豚肉、竹輪、人参、ピーマンを加えて、
味噌煮にしました。

DSCF7792
久しぶりの味噌煮で、美味しかったです。

ナスの味噌煮

先日、ナスとピーマンを頂いていたので、味噌煮にしました。
豚肉と人参、ピーマンを加えて、一味唐辛子も、ちょっぴり入れました。
DSCF7273
久しぶりの味噌煮だったので、とてもおいしかったです。
ごちそうさま。

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