五木食品のカレーうどんに、春キャベツを入れてみました。
結構、美味しかったです。
春キャベツ
3月29
5月19
春キャベツを頂いていたので、炒め煮にしました。
人参、天ぷら、スナップエンドウも加えました。
味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
キャベツは、軟らかくて美味しいですね。
4月27
すしあげと、人参も少し加えました。
新じゃがのほっこり感と、春キャベツのシャキシャキ感がとても良くて、
具だくさんの美味しい味噌汁になりました。
新じゃがのほっこり感と、春キャベツのシャキシャキ感がとても良くて、
具だくさんの美味しい味噌汁になりました。
4月27
早生キャベツの葉を茹でて、クルクルと巻いて、一口サイズに切り、
辛子酢味噌を掛けるだけの、簡単調理です。
彩りにパプリカを少し載せました。
サクサクと食感も良く、美味しかったです。
辛子酢味噌を掛けるだけの、簡単調理です。
彩りにパプリカを少し載せました。
サクサクと食感も良く、美味しかったです。
5月9
新じゃがの味噌汁が美味しい時期ですね。
南関あげに、春キャベツと生椎茸も加えてみました。
新じゃがも、春キャベツも、とても美味しいですね。
南関あげに、春キャベツと生椎茸も加えてみました。
新じゃがも、春キャベツも、とても美味しいですね。
5月12
相性の良いキャベツと、南関あげの味噌汁をしました。
久しぶりで、美味しかったです。
具だくさんの味噌汁には、じゃがいも、玉ねぎ、人参、生椎茸等を
加えても、美味しいですね。
久しぶりで、美味しかったです。
具だくさんの味噌汁には、じゃがいも、玉ねぎ、人参、生椎茸等を
加えても、美味しいですね。
4月25
残りの春キャベツを炒めて、卵とじにしてみました。
手で適当な大きさに千切って炒めたので、やや大きくなっていますが、
甘みもあって、シャキシャキして美味しいです。
かつお節と、麺つゆを少しかけて食べると、更に美味しいです。
手で適当な大きさに千切って炒めたので、やや大きくなっていますが、
甘みもあって、シャキシャキして美味しいです。
かつお節と、麺つゆを少しかけて食べると、更に美味しいです。
4月24
先日、春キャベツを頂いたので、相性の良いベーコンと炒めました。
ベーコンのみで、とても美味しい味になります。
柔らかくて、シャキシャキと甘みもあって、とても美味しかったです。
ベーコンのみで、とても美味しい味になります。
柔らかくて、シャキシャキと甘みもあって、とても美味しかったです。
5月11
1分程度、茹でたキャベツの粗熱が取れたら、広げてクルクルと巻いて、
水気を絞り、一口サイズに切ります。
浸けダレは、麺つゆに、練り辛子を溶かし、酢を少しだけ加えたものです。
切り口をタレに浸けて食べると、美味しく、飽きずに沢山食べれますよ。
水気を絞り、一口サイズに切ります。
浸けダレは、麺つゆに、練り辛子を溶かし、酢を少しだけ加えたものです。
切り口をタレに浸けて食べると、美味しく、飽きずに沢山食べれますよ。
芯は、取り除いて茹で、小さい葉は、中に巻き込みます。
5月6
柔らかくて、甘く美味しい春キャベツの葉を、１分程度茹でて水気を絞り、
丸めて一口大に切って、辛子酢味噌を掛けて食べます。
春らしい味で、美味しいです。
麺つゆに、練り辛子を溶かして、酢を少量加えたもの（浸けダレ）に、
浸けて食べるのも、大変美味しく、沢山食べれます。
丸めて一口大に切って、辛子酢味噌を掛けて食べます。
春らしい味で、美味しいです。
麺つゆに、練り辛子を溶かして、酢を少量加えたもの（浸けダレ）に、
浸けて食べるのも、大変美味しく、沢山食べれます。
