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炒め飯

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

炒め飯

二十日大根(ラディッシュ)の葉は、軟らかいので、
二十日大根(ラディッシュ)の葉と、竹輪、人参、玉ねぎ、炒り卵で、
炒め飯にしてみました。
DSCF4710

味付けは、塩こしょうだけでしたが、美味しかったです。

炒め飯と菜飯

昨日の昼、甘酢漬けに使った、ラディッシュの葉を茹でたのと、
竹輪、炒り卵、ラディッシュの根を刻んだもので、炒め飯にしました。
味付けは、塩こしょうで、仕上げに、めんつゆを少々。
DSCF1947
とても、美味しかったです。 赤く見えるのは、ラディッシュです。


今日の昼は、菜飯にしました。
昨日、蕪のくけ菜を一夜漬けにしていたので、それと、炒り卵、
摺りごま、のりたまも少々加えて、熱々のご飯に混ぜて食べました。
DSCF1961
蕪菜の風味が良くて、美味しかったけど、小松菜の一夜漬けのほうが、
より美味しい気がしました。

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