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牛肉

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ニラと牛肉の炒め煮

美味しそうなニラが安かったので、買ってきて炒め煮にしました。
彩りに人参も少し加えました。  牛肉との相性もいいですね。
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味付けは、砂糖、醤油を適量です。
久しぶりで、美味しかったです。

ニラの花芽茎炒め煮

一食分のニラの花芽茎が収穫できたので、ニラの葉と一緒に、
牛肉と炒め煮にしました。 味付けは、砂糖と醤油を適量です。
久しぶりの味で、とても美味しかったです。
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ニラの花芽茎炒め煮

思っていたよりも多めに収穫できました。
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今回は、人参、玉ねぎ、絹厚揚げも加えました。
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味付けは、砂糖と醤油なので、すき焼風煮みたいな味になりました。
ニラの花芽茎と牛肉だけの時よりも、味は薄くなりますが、美味しかったです。

ニラの牛肉炒め

久しぶりに、ニラの牛肉炒めをしました。
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人参を入れ忘れたので、色気がありませんが、美味しかったです。

ニラの花芽茎と牛肉炒め

ニラの花芽茎が1回分くらい採れたので、牛肉と炒め煮にしました。
今回のは、細めの茎が多かったです。
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前回と同じく、人参を少し加えて、味付けは、グラニュー糖と醤油です。
葉も入れた方が食感は良かったかもしれませんが、美味しかったです。
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