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牛肉

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ニラの花芽茎の牛肉炒め5

たぶん、今年は最後になる、ニラの花芽茎の牛肉炒めで、
味付けは、酒、砂糖、醤油です。
DSCF0765
よぉーく味わって食べました。
シャプシャプと食感がとても良く、美味しかったです。

ニラ・絹厚揚げの牛肉炒め

今回は、絹厚揚げを加えてみましたが、予想以上に美味しかったです。
ニラの花芽茎とパプリカも少し加えました。
DSCF0672
肉豆腐があるから、美味しいのは当然と思っていましたが、予想以上でした。

ニラの花芽茎の牛肉炒め4

今日の午後に、ニラの花芽茎がだいぶ採れたので、
一番おいしい、牛肉炒めを、また作りました。 パプリカを加えても旨いです。
DSCF0567
味付けは、砂糖、麺つゆ、醤油を適量です。
今回は、牛肉が少ないのと、酒を入れ忘れましたが、
柔らかくて、食感もシャプシャプと良くて、とっても美味しかったです。
DSCF0556

牛肉とキャベツの炊き合わせ

中ネギが無かったので、小ネギを入れました。
DSCF0452
味付けは、砂糖、醤油、みりんを適量です。
相性も良くて、大変美味しかったです。
新たな一品に変身しました。 ごちそうさまでした。

ニラの花芽茎の牛肉炒め3

今朝の雨上がりに、ニラの花芽茎がだいぶ採れたので、
一番おいしい、牛肉炒めにしました。
DSCF0434
味付けは、酒、砂糖、麺つゆ、醤油を適量です。
柔らかくて、食感も良く、とても美味しかったです。DSCF0431

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