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砂ずり

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

砂ずり炒め

久しぶりに、砂ずり炒めをしました。
ピーマンが無かったので、代わりにゴーヤを入れてみました。
道の駅の砂ずりは、厚切りで軟らかくて美味しいです。
DSCF6494
暑い夏には、ゴーヤの組み合わせも、美味しかったです。

久し振りの砂ずり炒め

久し振りの砂ずり炒めで、とても美味しかったです。
ブロッコリーの茎も少し加えました。
DSCF5284



砂ずり炒め

久し振りに、砂ずり炒めをしました。
味付けは、塩こしょうとめんつゆを適量です。

今回は、下処理無しの砂ずりを買ってきたので、銀皮取りをして、
銀皮はグリルで焼いてみました。
DSCF4200
久し振りで、とても美味しかったです。

DSCF4211
銀皮焼きは、初めてでしたが、スルメみたいな味がして、
美味しかったです。

砂ずり炒め

先日、道の駅で久しぶりに砂ずりを買って、砂ずり炒めをしました。
厚切りなので、軟らかくて、とても美味しかったです。

DSCF3545

砂ずり炒め

新玉ねぎと、ピーマンを頂いていたので、砂ずり炒めにしました。
DSCF0525
味付けは、塩こしょう、めんつゆを適量です。
新玉ねぎが、特に甘くて美味しかったです。 ごちそうさま。


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