彼岸花と稲穂

砂ずり

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

隼人瓜の砂ずり炒め

久しぶりに、玉ねぎ、人参を加えて、隼人瓜の砂ずり炒めをしました。
味付けは、塩こしょう、めんつゆを適量です。

DSCF8952
彩りも良くなって、全部がそれぞれに、とても美味しかったです。
隼人瓜は、炒めて食べると、簡単な調理で、とても美味しい素材です。

厚切り砂ずり炒め

今回は、厚切りの砂ずり炒めです。
人参、ピーマン、オクラ
、みぞうえさんちの玉ねぎ、を加えています。
DSCF8318
味付けは、塩こしょう、めんつゆで、
ビールのつまみ用に、少し濃いめにしました。
自分で作る良さは、自分好みの味と、炒め加減にできる事ですね。
今回も、満足できる味になりました。

薄切り砂ずり炒め

薄切りの砂ずりを買ってきて、炒めてみました。
ゴーヤも、一緒に消費するために加えました。
DSCF8239
味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
みぞうえさんちの玉ねぎは、とても美味しいです。
やはり、砂ずりは、厚切りの方が、軟らかくておいしいですね。

砂ずり炒め

みぞうえさんちのピーマンと玉ねぎと、自家栽培のオクラを加えて、
砂ずり炒めをしました。

全体的に、とても美味しいのですが、みぞうえさんちのピーマンと玉ねぎは、
特別に、美味しいですね。

DSCF8096
味付けは、塩こしょう、めんつゆを適量です。

厚切り砂ずり炒め

久しぶりの、厚切りの砂ずり炒めです。
砂ずりは、軟らかくてとても美味しかったです。
味付けは、塩こしょうと醤油を適量です。
DSCF7846
みぞうえさんちの、珍しいピーマンも歯ごたえがあって、
美味しく、
玉ねぎも、大変美味しかったです。
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