SENNENのBLOG header 1000x88 蝋梅

:シシトウ

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

シシトウの油炒め

先日、頂いたシシトウがまだ残っているので、今日は油炒めして、
鰹節と麺つゆを振り掛けて、フライパンで絡めてみました。

こちらの方が美味しかったです。 ごちそうさま。
DSCF4106

油炒めして、塩こしょうを振りかけただけでは、味の絡みが薄かったです。
DSCF4101

シシトウの竹輪詰め


採れたての新鮮な、シシトウを頂いていたので、
今日は、小さいのを竹輪に詰めにしました。
竹輪に詰めて、軽くラップを掛け、レンジで約2分加熱して、
ケチャップを掛けるだけの超簡単です。
DSCF4086
彩りも良く、ケチャップとの相性も良くて、丸ごと食べられるので、
1個辛いのに当たりましたが、大変美味しかったです。 ごちそうさま。

竹輪詰めシシトウ

採れたての新鮮な、シシトウを頂いたので、大きいのを竹輪詰めにしました。
種を取り出し、竹輪を詰めて、レンジで約2分加熱して、
ケチャップを掛けるだけです。
DSCF4060
シャキシャキと歯ごたえも良く、ケチャップとの相性も良いので、
大変美味しかったです。 ごちそうさま。

甘唐辛子の竹輪詰め

先日、道の駅で甘唐辛子を買っていたのを、以前、「ししとうの竹輪詰め」を、
した事があったので、同様に作ってみました。

シシトウの倍位大きくて、皮も厚く、辛みは、全くありません。
味は、ししとうに、近いです。

DSCF9080
DSCF9095
塩胡椒を振って炒めたので、そのままでもいいですが、
ケチャップか、「味ぽん」 を、浸けて食べると、美味しいですね。

茄子とシシトウのさっぱり焼き浸し

簡単にできて、ナスもシシトウも、さっぱり味で美味しかったです。
浸す調味液は、麺つゆ+酢+胡麻油を適量にしました。
DSCF6727
参考レシピは、
プロフィール

SENNEN

記事検索(ブログ内)
折り紙動画 再生リスト
最新コメント
ギャラリー
  • はがくれ漬け(刻み野菜酒粕漬け)
  • オクラのフライパン焼き(焼き肉のタレ)
  • オクラのフライパン焼き(柚子こしょう味)
  • 賞状用紙(A4)
  • 賞状用紙(A4)
  • 折り畳んだスーパーの袋
  • ピーマンの簡単レンジ調理
  • ピーマンの簡単レンジ調理
  • 幸水梨
  • ササゲ豆の炒め煮
  • メロン(肥後グリーン)
  • メロン(肥後グリーン)
  • メロン(肥後グリーン)
  • 八女茶を頂きました
  • 八女茶を頂きました
タグ絞り込み検索 (▼をクリック)
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)

      旬の花時計 V3
      アーカイブ
      日めくりカレンダー