約1ヶ月の入院治療期間（7/21 ～ 8/3）を終え、令和３年 8/3 14 : 00
5回目でしたが体調も二番目に良く、退院することができました。
5回目でしたが体調も二番目に良く、退院することができました。
7月3
下ろし大根と、千切りピーラーで、引いたものを15～20ミリに切って合わせ、ポン酢や、めんつゆ等をかけて、美味しくたべます。
大変食べやすくもなります。
同様にして、ラディッシュを加えれば、
彩りも良く、更に美味しくなります。
大変食べやすくもなります。
同様にして、ラディッシュを加えれば、
彩りも良く、更に美味しくなります。
7月2
ゴーヤを薄くスライスして、炒めるだけです。
味付けは、塩こしょうと、めんつゆです
シンプルで苦味もあって美味しいです。
玉子とじ、にするともっと美味しいです。
シンプルで苦味もあって美味しいです。
玉子とじ、にするともっと美味しいです。
7月1
胡瓜を乱切りにし、醤油、めんつゆ、ポン酢、唐辛子を適量ブレンドした漬け汁に、浸けるだけで、すぐに美味しく食べられます。
ピーマン内側に、塩こしょうを振って、
細かく切った竹輪を載せ、ラップはせずに、
レンジ (600W)で3分加熱して、ケチャップを載せて出来上がり～です。
ピザ風の感じもして、美味しいです。
久しぶりに家で、キュウリの竹輪詰めをしました。
半年以上作っていませんでした。
モロミと、練りわさびを載せて食べ、
ワサビ載せは、涙が出るほど美味しかったです。
今朝は、きゅうり、ちくわ、パプリカ、カニカマ入りの
ゴマドレサラダをしました。
