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2013年12月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

松前漬(だれでも簡単に)

これなら、だれでも簡単に、美味しい松前漬が作れそうですね。
ドラッグストアで¥298円
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門松カード

みやま市の門松カードです。 毎年、市内全世帯に配布されています。
印刷コストは、税込1枚約2円だそうです。(H22年)

これを、玄関の両脇に貼ります。

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万能こし

ミーツの商品です。  オールステンレスで、直径:11.5cm 深さ:約9cm
鍋の縁に引っ掛けられる、フック付きが良いですね。
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すべらない おろし器

ミーツの商品で、MADE IN JAPAN です。
受け皿のサイズは、約11×18×5.5cm   容量:約400ml
受け皿とセットで、しっかりした、滑り止めが付いているのが便利ですね。

おろし目は、細かくなるようです。  
銅板のおろし金と味を比較すると、おろし金の方が良いです。
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さつま芋とセロリの塩バターきんぴら

みぞうえさんより、さつま芋とセロリと
レシピを頂いたので、作ってみました。
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さつま芋が甘くて、おやつに近い味になりました。
セロリの食感はアクセントにもなっていいのですが、
やはり、新鮮なセロリは、生で食べるのが一番美味しいですね。


参考レシピの内容
Cpiconさつま芋とセロリの塩バターきんぴら by オレンジデイ

しょう油差し

ミーツの商品です。
プッシュ式なので、少量ずつ出したい時には、重宝しますね。
(プッシュ部とパッキンは、シリコンです) 内容量100ml

「酢、酒、アルコール、ラー油には使用しないでください。」と注意書き有り。
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キャップの内側のパッキンもシリコンで、きっちり締まりますね。

ぎんなん割り

ミーツの商品です。 
このタイプの市販品は、千円前後しています。

ニッケルメッキも良く、バネの具合も良くて、使いやすいです。
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少し幅広の輪ゴムを掛ける位置で、挟み口と握り幅を調整でき、
大変使いやすくなります。

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大きな冬瓜

先日、柳川の先輩から貰ってきた冬瓜で、かなりでかいです。
今年は屋敷内の植木に、こんなものが、幾つもぶら下がって生ったそうです。
重量:8.7kg  長さ:約40cm  胴回り:約72cm(直径:約23cm)

以前、豚肉と炒めて食べたら、大変美味しかったので、
今度も炒めて食べようと思います。
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かにと貝柱のスープ(ニチレイ)

アスタラビスタで、¥238円でした。
同じニチレイの「ふかひれスープ」よりも、満足感があると思います。
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割と、とろみのあるスープになりました。
水菜を入れてみましたが、美味しかったです。
三つ葉を入れても美味しいと思います。

1杯で しじみ70個分の味噌汁(永谷園)

スーパーで、¥98円(3食入、合わせ生みそタイプ)でした。
お酒を飲む機会が多くなる、年末始には、有効な味噌汁かもしれませんね。
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