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2014年08月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

スーパーで すずめのたまご

昔懐かしのすずめのたまごの味かな? と思って買ってみました。
大袋の中には、小袋が13個入っていて、小袋の中には、
すずめのたまごが10個ずつ入っていました。(全部で130個)
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昔の卵は、直径が2cm位ありましたから、半分位の大きさです。
味のほうは、だいぶ近い味がしますが、美味しさから言えば、
昔の味の方が、断然美味しかったです。
子供の駄菓子としては、経済的でいいかもしれません。

隼人瓜の新芽

新芽を炒めて食べたかったので、
先端の軟らかいところを摘みました。
炒め煮にすると、緑の色も鮮やかで、ワラビに似た食感で、
豚肉や、天ぷら・竹輪等と炒めると、結構美味しい一品になります。

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巻きひげは摘み取った後です。
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もう、3ミリ程の花芽が付き始めていました。

電動鉛筆削りの修理

20年以上前の商品です。
丁度1ヶ月前に、全然反応せず、回らなくなってしまったので、放っておいて、
ようやく、暇な時間が出来たので、分解修理する事にしました。

まずは、分解して、点検です。(画像は、修理後の状態ですが…)
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マイクロスイッチには問題が無いし、旧式の保護ヒューズが怪しかったので、
点検すると、案の定、これが導通していませんでした。
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バイメタル的な動作の保護ヒューズのようで、接点を磨き、
本来は、フラットになっている箇所を、

千枚通しを差し込んで、曲げ加工を加え、接点が圧着するようにした。
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これだけでバッチリ、正常動作するようになりました。
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連続使用で、高温になるような使い方はしませんので、
安全上も問題無いです。
切れ味も良く、使いやすくて便利なので、使い続けています。

ニラの花芽茎と牛肉炒め2

夕方、花芽茎が柔らかくて長いのが、多く採れたので長めに切って、
牛肉と炒めてみました。
やはり、牛肉との相性が良くて、一番美味しいようです。
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味付けは、砂糖、麺つゆ、酒、塩こしょうを少々です。
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造花組花の安定挿しに

ピッタリの、まさに、うってつけの素材が見つかりました。
それは、キューブサイズにカットされたメラミンスポンジです。
メラミン樹脂の発泡素材ですから、通常のスポンジみたいに、
経年変化で、ボロボロにはならないと思います。

弾力も十分にありますから、ものを軽く挟みこむのには、適しています。
納骨堂の納骨棚の造花用の花瓶などには、適材ですね。
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左側は花瓶ではなく、線香差しをブログ用に代用。
内径:約3cmでちょうどピッタリサイズ。使用する花瓶も内径3cm
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3cmのキューブスポンジを、カッターで半分にカットし押し込む。
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組花の根元を挿しこむだけ。

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真上から

ニラの花芽茎炒め

ニラの花芽茎です。
下からスーッと、しごいてポキッと折れた先が、柔らかい部分です。
ニラの葉同様に炒めて、卵とじも、美味しいです。

今日は、美味しくなる食材が殆ど無かったので、
人参とエノキ茸で炒めました。

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味付けは、塩こしょうだけで、最後に麺つゆを少々です。
匂いは強く無くて、食感は、サクサクと噛んで食べれる感じで、
ニラの葉とは、また違った味わいと美味しさがあります。

梱包用テープ50m(ポリプロピレン)

非常に透明度の高いテープです。
10ミリ位の厚みがあっても、下地が完全に透き通って見える感じです。

ネームプレートや、タイトル文字等、印刷した表面に貼り付けて、
ラミネート加工の代用処理に使えます。
裏面に両面テープを貼り付ければバッチリです。
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オクラと苦瓜の竹輪炒め

オクラと苦瓜を別々に調理せず、フライパンで一緒に炒めてみました。
人参も少し入れて、味付けは、塩こしょう、酒、麺つゆ、
最後に、柚子胡椒を少し絡めてピリッとする味に。
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手抜きで、一緒に炒めて、それぞれは美味しいのですが、味の調和としては、
あまり良く無くて、
それぞれに調理した方が良いと思いました。

クリアパック(300ml×3)

日本製で、成形も品質も優れています。
電子レンジ・冷凍保存もOKのようです。
サイズ:約108×107×86(H) mm
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トライアルのボールペン(10円)

税込1本10円で、なかなかの優れものです。
キャップもパチッと、きっちり締まります。
ゲルインクなので、書き味も、スムーズで、滑らかです。
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