松竹梅の型抜きはしていませんが、
旧正月の28日には、美味しく漬かると思います。
今回は、一番下に、蕪、次にラディッシュ（二十日大根）、
一番上に隼人瓜です。
漬け汁は、純米酢、グラニュー糖、本みりん、粗挽き唐辛子を
適量混ぜています。 直径２３ｃｍのステンボールに漬けています。
旧正月の28日には、美味しく漬かると思います。
今回は、一番下に、蕪、次にラディッシュ（二十日大根）、
一番上に隼人瓜です。
漬け汁は、純米酢、グラニュー糖、本みりん、粗挽き唐辛子を
適量混ぜています。 直径２３ｃｍのステンボールに漬けています。
