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2017年07月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ささげ豆の炒め煮

先日、ささげ豆の採れたてを頂いていたので、炒め煮にしました。
今年は、まだ初物で、特有の風味と歯ごたえで、大変美味しかったです。
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味付けは、砂糖、めんつゆ、かつおパックを適量です。

ニラと竹輪の卵とじ

ニラを細かく切って、卵焼きにした方が、美味しかったかな?
という失敗作でした。
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オクラ

6月10日に苗を定植して、やっと、生りはじめたオクラです。
20cm位の長さになっても、軟らかいオクラです。
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ロッキングプライヤー

約20ミリまで、挟んでロックできます。
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ナスの即席辛子漬け

若い長ナスを頂いたので、即席辛子漬けにしました。(1本分)
すぐに、美味しく食べる事ができました。 ごちそうさま。
辛子を効かせると、涙が出るほど美味しいです。
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縦半分に切って、6~8ミリの半月切りにして、水に暫く浸け、アク抜きします。
そして、ボールに入れて、軽く塩を振り、少し揉んでしばらく置きます。
それを、しっかり絞り(二度絞りにします)、調合液に絡めます。

調合液は、砂糖、みりん、めんつゆ、醤油、酢、練り辛子を適量です。

こんにゃくそうめん

そうめんや、ところてんのような、喉ごしの涼感は、あまり感じませんでした。
あごだしつゆは、良い味でしたけどね。
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電子辞書ケース

収納小物入れとして購入しました。
チャックの開閉も軽くて、スムーズにでき、大変使い易いです。
サイズ:約16×11×2cm
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カッターナイフ砥石

※猛暑が続いているので、
暑苦しくない配色に変更しました。

蒲鉾板などの板切れに、ウォーターペーパーの1000番くらいを、
両面テープで貼り付けているだけです。
 サイズ:約16.5 × 3 × 1cm
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こういうのを1個作っておけば、刃が切れなくなっても、水で少し濡らして、
刃先の両面を軽く研ぎ直すだけで、刃を折って捨てることなく、いつまでも
切れ味を保つことができますね。
 (替刃不要ですね。)
※デザインナイフを使っている人は、重宝するでしょうねぇ。

扇子

涼しそうなデザインが、なかなか見つかりませんが、
一時的な暑さしのぎの実用品としては、十分です。
折りたたみ長さ:21cm   扇幅:約37cm
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マウスの分解掃除

マウスのスクロールボタンの回転が、最近、少し重たくなっていたので、
点検してみると、
やはり、回転軸の両側に綿毛が巻き付いていましたので、
綺麗に除去しました。
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スクロールボタンの汚れも、綺麗に落ち、回転も軽やかで、
また、気分良く使えるようになりました。

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