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ＳＥＮＮＥＮの ＢＬＯＧ

2017年09月

　ご覧になって役立つ記事が、１つでもあれば幸いです。　
9月10

胡瓜の竹輪詰め

カテゴリ:
簡単調理一品
きゅうり
採れたての胡瓜を頂いていたので、暫くぶりに、竹輪詰めをしました。
胡瓜は、約１ミリ幅に切込みを入れているので、ゴワゴワせずに、
シャキシャキとした食感になります。
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今回は、ちょっぴりワサビを多めに載せました。
ワサビのちょうど良い塩あんばいで、涙が出るほど、美味しいです。
タグ ：
#きゅうり
#竹輪詰め
9月9

鯛の煮汁煮（オクラ）

カテゴリ:
簡単調理一品
オクラ
煮汁と一緒に、煮魚を頂いたので、残った煮汁で、オクラを煮ました。
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煮魚は、もちろんのこと、魚の煮汁との相性も良くて、オクラも
美味しかったです。　ごちそうさま。
最後に種になるところを食べると、何かの卵を食べているような食感で、
これも、僅かですが美味しいですね。
タグ ：
#オクラ
#鯛の煮汁
#煮汁
9月8

ポポー（ポーポー）

カテゴリ:
食品・食材・飲料
熟しているポポーが出ていたので、買ってきました。　（￥２００円）
ずっしりと重量感があります。７５０ｇ　　一番大きいのは１８０ｇ
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パパイアやマンゴーに似た風味で、
とてもクリーミィで食べやすくて、美味しいです。
種離れも良く、外皮１枚のところまで、スプーンで掬って、食べれるので、
満足感もあります。

ポポーについては、下記を参照してください。
ポポー（ポーポー）：特徴と旬の時期や主な産地
タグ ：
#ポポー
9月7

オープンパック

カテゴリ:
ダイソー商品 ｏｒ１００円商品
キッチン用品
中身が見えて、小物入れに、丁度良い容器がないかな？
と思って、探しに寄ったら、目的にピッタリなのがありました。
本当に、「パカッ！と開いて、ピタッ！」 と閉じることができますね。
外形サイズは、約105 × 105 × 40mm　ミーツの商品です。
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タグ ：
#容器
9月6

ニラと牛肉の炒め煮

今回は、ニラの葉、花芽茎、すしあげ、牛肉の炒め煮です。
彩りは地味ですが、味の方は、美味しかったです。
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タグ ：
#ニラ
#すしあげ
#ニラの花芽茎
9月5

吸盤ボール購入（25個入）

カテゴリ:
その他
余興のゲーム用に使っているのが、古くなって劣化し、
吸盤が抜けるようになってきたので、同じものを、新しく購入しました。
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どんなゲームに使っているかは、下記を参照。
吸盤ボールゲーム
タグ ：
#吸盤ボール
#ゲーム用
9月4

ささげ豆の炒め煮

カテゴリ:
簡単調理一品
炒め物・炒め煮
最後の収穫として、先日頂いていた、ささげ豆を炒め煮にしました。
今回は、すしあげを加えてみたところ、相性も良く、美味しかったです。
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味付けは、酒、砂糖、めんつゆ、醤油、一味唐辛子を適量です。
タグ ：
#ささげ豆
#すしあげ
9月3

ナスの味噌煮

カテゴリ:
簡単調理一品
ナス
醤油味で炊こうと思っていましたが、豚肉も早く食べなくちゃ、
ということで、昨日、豚肉、人参、ピーマンを加えて、味噌煮にしました。
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長ナス３本を使ったので、結構な量になりました。
味噌煮だと、他の野菜も一緒に美味しく食べれるので、いいですね。
タグ ：
#ナス
#味噌煮
9月2

具だくさんの味噌汁

カテゴリ:
簡単調理一品
朝晩がだいぶ涼しくなってきたので、
具だくさんの味噌汁を多めに作りました。
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煮干しの出汁で、具材は人参、玉ねぎ、じゃがいも、ナス、オクラです。
オクラは、味噌汁との相性も良くて、とても美味しいですね。

南関あげと、えのき茸を入れ忘れました。
タグ ：
#味噌汁
#オクラ
9月1

山東菜の炒め煮

カテゴリ:
炒め物・炒め煮
今回は、軽く茹でてから、炒め煮にしました。
茹でてからの方が軟らかく、早く出来上がりますね。
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竹輪、人参、南関あげを加えて、味付けは、酒、砂糖、醤油を適量です。
久しぶりで、美味しかったです。
タグ ：
#山東菜
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