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2018年03月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

日向夏

先日、珍しい日向夏を2個頂きました。
中の白ワタも一緒に食べるんですよ~と、言われました。
たぶん、いままで、食べた記憶が無いように思います。
初めて食べる、柑橘だと思います。 名前は聞き覚えがありましたが…

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周りの白ワタだけを先に食べてみると、甘くて美味しかったですね。
白ワタと一緒に食べると、酸味が、噛んでいるうちにだんだんと、
甘味に変わってきて、ジューシーで、後味サッパリと、美味しかったです。


たまたまなのか、2個とも、全く種がありませんでした。

SONY 液晶TV(KDL-26EX300)修理

PCのモニター用に(プロジェクター代わり)オークションで入手していた、
SONY 液晶TV(KDL-26EX300)の修理。

故障症状は、電源を入れてSONYのロゴが出て、すぐにバックライトが消え、
電源ランプが赤の点滅を6回繰り返す状態。

バックライトインバータ基板を交換すれば、直る症状なので、オークションで、
部品取りに、同型のジャンク品で安いものをマークして落札(総額2,248円)。

基板取りに、裏蓋を開けて、バックライトインバータ基板のコネクターと、
固定ねじを外したところ。
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バックライトインバータ基板のカバーを外し、基盤を取り外したところ。
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この後、故障TVの基盤と取り換えて、正常動作を確認しました。

蕪菜の一夜漬けで菜飯

ようやく、蕪が蕪菜として食べられる大きさになったので、
一夜漬けで、菜飯にしました。
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菜飯には、ちょうど良い塩加減で、美味しかったです。
ちりめんじゃこを入れると、更に美味しくなりますね。

三色丼

小松菜の一夜漬けをして、美味しかったので、三色丼にしました。
焼き鮭のあらほぐし、小松菜の一夜漬け、 炒り卵です。
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ちらし寿司みたいで、彩りも良く美味しかったです。
春らしい一品になりました。

いちごマシュマロ

どんなマシュマロかな~?
と思って、買ってみました。
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ふんわりマシュマロではなくて、食感は、歯応えのあるマシュマロで、
甘く、いちご風味がしっかりしていました。

ベアリングプーラー(シャフトの付け替え)

ポンプの羽根車(インペラー)を抜き取る時に活用しますが、
当初のシャフトでは、抜けないのがあったので、シャフトを
長いのに付け替えました。

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先端のねじ山を、あと10ミリ程度削ったので、バッチリです。

ブロッコリー

採れたてのブロッコリーを頂きました。
新鮮なうちに、良く味わって頂きたいと思います。
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電気こたつヒーター切れの点検

知人宅の取り外された、ヒーターユニットです。
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ヒーターカバーまで外すと、目視で右側のヒーターに何かが溶けて、
黒ずんでいるのが見えます。
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制御基板から2本のヒーター線を外して、テスターで計ると、
やはり、右側のヒーターは断線していました。
このヒーター部品だけの入手は出来ないので、
補修用のヒーターユニットでの交換になりますね。

砂ずり炒め

久しぶりに砂ずり炒めをしました。
味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
ビールのつまみにもなりました。
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道の駅で買う砂ずりは、厚切りで、やわらかく、とても美味しいです。

ブナシメジとブロッコリーの葉炒め

先日、ブロッコリーの頂花蕾とその下の葉も一緒に頂いていたので、
初めて、葉をブナシメジと炒めて、食べてみました。
ほんの少し、えぐみがある感じですが、結構、美味しい味でした。
軽く、塩茹でして使うと、バター炒めでも、美味しい素材になると思います。
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味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
ヒヨドリは、花蕾は食べずに、葉の部分だけを食べますからねぇ。

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