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2019年02月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

セロリー煮

先日、セロリーの外葉を沢山頂いたので、短冊状に切って、煮ました。
味付けは、酒、中双糖、醤油、めんつゆ、みりん、唐辛子を適量です。
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これ位になると、ご飯のおかずにもなり、お茶請けにもなりますね。

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これ位が、セロリーの風味が
一番残っているので、好きです。

どでかい大根

今度は、どでかい大根を頂きました。
長さ:44cm  胴回り:47cm  重量:6kg
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ずっしりと、重たい大根でした。

生椎茸の甘辛煮

昨日、小さな生椎茸(3~4cm)が一杯詰めてある
1パックを買ってきて、甘辛煮にしていたのを、温め直したものです。
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味付けは、酒、中双糖、醤油、めんつゆ、粉唐辛子を適量です。
大変美味しかったです。 弁当のおかずにもいいですね。

簡易暗幕の製作と設置

ブラインドからの光漏れは、結構大きいので、プロジェクターの
スクリーンの左側半分が白けているのが、確認できます。
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天井照明からも、スクリーンの右側約半分が、白けているのが、見えます。
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黒マルチシートで、ブラインド幅に今回製作した、簡易暗幕シートを垂らすと、
ブラインドから光漏れを遮断するため、投影画像がだいぶ見やすくなりました。
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同様に、もう一面簡易暗幕を垂らして2面にして、天井照明にも、
紙を垂らして、間接照明になるように、工夫をすれば、更に見やすく
なると思います。

酒まんじゅう(菊美人酒造)

蔵開きでの、人気商品「酒まんじゅう」を買ってきました。
弾力のある、もちもち感と酒粕の風味と、程良い甘さで、
とても美味しい饅頭です。 6個入り350円、餡は入っていません。 
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DCジャックホルダーの製作

電源アダプタの延長コードを作るのに、DCジャックホルダーに
ピッタリのものを探していたら、ボールペンのグリップゴムで
ピッタリ合うのが見つかりましたので、満足の出来上がりでした。
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とんこつ味のラーメンにブロッコリー

博多生ラーメンとんこつ味に、豚肉と緑豆もやしを加えて、
ブロッコリーを入れてみました。
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ブロッコリーは、豚骨スープと合って美味しく、もやしも、
シャキシャキと食感も良く、美味しかったです。

新じゃが(鹿児島産)

もう、新じゃがが出ていたので、1袋買ってきました。
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胡瓜と竹輪の胡麻ドレサラダ

今日は、ストーブも焚かなくて良い、暖かい日だったので、
胡瓜と竹輪の胡麻ドレサラダをしました。
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暖かい日には、特に美味しいですね。

黒マルチシート(暗幕の材料に)

ブラインドの上に、160cm(幅)×  200cm(高さ)の
簡易暗幕を作る材料にします。

今回は、取り外しもできて、ブラインドと連動して
高さが上下するように作成しようと思っています。
そのために、上端と下端を袋状にして、園芸用の棒を挿し込んで
フックに引っ掛ける方式にする予定です。
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簡易暗幕

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