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2020年06月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

セリの花

庭先に植えているセリに、今年も花が咲きました。

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デジタル時計(電波時計)

キッチンで使っていたデジタル時計(液晶)の寿命が来たので、
10年前買い置きしていたデジタル時計(電波時計)に変えました。
同梱の単3アルカリ電池も、問題なく使えました。
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ゴーヤの卵とじ

今日のは、短めのゴーヤなので卵は1個です。
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ナスの味噌煮

先日頂いていたナスを味噌煮にしました。
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久し振りの味で、美味しかったです。 ごちそうさま。

丸インゲンの豚肉炒め

若い丸インゲンを頂いていたので、人参と豚肉炒めにしました。
味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
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丸インゲンの風味がとても良く、美味しかったです。 ごちそうさま。

ゴーヤの卵とじ

今年、初物になるゴーヤを頂いたので、炒めて卵とじにしました。
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めんつゆを振り掛けて、とても美味しかったです。 ごちそうさま。

胡瓜と竹輪の胡麻ドレサラダ

朝とれたての胡瓜で胡麻ドレサラダにしました。
簡単で美味しいので、時々作ります。
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きゅうり1本に、竹輪1本の割合がちょうど良いですね。

庭先のヨモギ摘み

ヨモギの若葉が出揃ったので、朝摘みして茹でて細かく刻み、
すり鉢ですり潰して、冷凍保存しました。
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サフランモドキの一斉開花

今朝7時頃までは、まだ蕾でしたが3時間程度で、一斉に開花していました。
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今朝の7時頃には、まだ蕾のまま。
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ニラ炒め卵とじ

ニラに竹輪を加えて炒め、卵とじにしてみました。
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今朝、採れたてのニラ
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