大きくて柔らかい春芽のニラが採れたので、卵焼きにしました。
とっても軟らかくて美味しいニラの玉子焼きになりました。
久しぶりで、火加減があまり良くなかったかな?
昔は、お弁当のおかずに、よく入っていましたね。
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