今回は、色つき蒲鉾では無く、天ぷらと炒めて、卵とじをしてみました。
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蒲鉾よりも、天ぷらと炒めた方が、断然美味しいですね。
(色気がありませんけど)

味付けは、アジシオだけでニラも柔らかく、天ぷらの歯応えもよくて、
とても美味しかったです。