先日買っておいた、松前漬けを漬けてみました。
昆布とスルメは細く刻んであるので、付いているタレをかけて、
混ぜ合わせ、数時間～半日経って、柔らかくて、
旨みたっぷりの松前漬けになりました。
（途中で数回混ぜます）蕪と人参も少し加えました。
柚子の皮の千切りを少し入れましたが、
食べるちょっと前に入れるほうが、
香りが引き立ちますね。
昆布とスルメは細く刻んであるので、付いているタレをかけて、
混ぜ合わせ、数時間～半日経って、柔らかくて、
旨みたっぷりの松前漬けになりました。
（途中で数回混ぜます）蕪と人参も少し加えました。
柚子の皮の千切りを少し入れましたが、
食べるちょっと前に入れるほうが、
香りが引き立ちますね。
でしたか。