スーパーに、鶏ハツの生パックがあったので、
1パック買ってきて、煮てみました。

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下茹でしたものを、砂糖、醤油、酒、みりん、生姜で、煮たので柔らかくて、
美味しかったです。 生姜も佃煮に近い感じで美味しかったです。