若くて美味しそうな山東菜があったので、一把買ってきました。
南関あげと、人参、エリンギも加えて、炒め煮にしました。
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味付けは、酒、だしの素、麺つゆ、醤油を少しです。
山東菜と南関あげは、相性も良く、美味しかったです。