今日は、ピーマンと竹輪をレンジで加熱しました。
ピーマンの上に、竹輪を載せて、塩こしょうを軽く振り、
電子レンジで、ラップ無しで、2分くらい加熱して、
ケチャップを掛けるだけの簡単調理です。もう少し大きな皿が必要ですね。
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真ん中の赤いのは、パプリカで、無くても良いけど、彩りに入れてみました。
カットピザを食べる要領で、手も汚れません。
ケチャップとの相性も良く、大変美味しいです。