きゅうり1本、竹輪1本を目安に、きゅうりは、斜め輪切りの千切りに、
竹輪は縦4つ割りにしたものを、薄く斜め切りにしたものを、
ごまドレで和えるだけです。

簡単で、食感もよく、大変美味しいので、ちょくちょく作ります。
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竹輪の切り方が、大事なポイントです。
ごまドレは、キューピーの深煎りごまドレッシングを使っています。