数本植えていたオクラが、ようやく、「竹輪詰め」ができるようになりました。
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少しやわらかめに茹でて、竹輪の穴に挿しこみ、一口サイズに切って、
ワサビ醤油で、食べると、刺身を食べているような、食感が味わえて、
大変美味しいです。