今回は、３種の切り方を試してみました。
切り方による、食感の違いや、味わいには、ほとんど差はありませんでした。
生り口の方が、どうしても実の密度が高くなるので、若干歯ごたえがあります。
胡麻ドレッシングで食べるのが、相性が良くて、一番美味しく感じます。
切り方による、食感の違いや、味わいには、ほとんど差はありませんでした。
生り口の方が、どうしても実の密度が高くなるので、若干歯ごたえがあります。
胡麻ドレッシングで食べるのが、相性が良くて、一番美味しく感じます。
コメント一覧 (4)
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- 2015年08月18日 06:28
- 私も立て切りにして作ってみました。
主人が美味しい美味しいと言って食べました。
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- 2015年08月18日 16:59
- ナス、訪問介護先でやらせていただきました。
ありがとうございます。
レンジとラップがある家だったので。
レンジもラップも用意されないお宅も多いので
この家はラッキーでした。
タレは麺つゆしかなかったので、麺つゆにしました。
ゴマもあったので、一緒にかけました。
美味しく食べてくれたようです。
近々、ブログにアップさせていただきます。
ぼん天棒さんにも、ほめていただき
嬉しいです。
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- 2015年08月18日 18:01
- みぞうえさん、森須もりんさん、
簡単蒸しナスが役に立ったようで、ありがとうございます。
今晩は
森須もりんさんからコメントが来ていましたね
あの方のブログはお気に入りです
今度シラサギを掲載しましたが、名前が分からなく
なりました
明日朝4時にUPします
見て下さいませんか
宜しくお願いします