今回は、いつもの玉ねぎ、ピーマンに、オクラと、もやしを入れてみました。
赤いのは、カラーピーマンです。
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道の駅の砂ずりは、厚切りで、軟らかくて、大変美味しいです。
もやしは、少し合わない感じでした。豚肉との野菜炒めには、良いけどね。