昨夜、4~6ミリに切って漬けた隼人瓜の味噌漬けです。
一晩で美味しく漬かっていました。 歯ごたえもシャキシャキしていいですね。
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今度は、少し大きめの隼人瓜を、更に厚めの7~8ミリ位に切って漬けました。
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