先日、兄からワケギを貰ったので、茹でて、イカの代用で、
竹輪と和えてみました。

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やはり、イカの味には全然及びませんでしたが、
食感は少し厚めに切ったので、あり過ぎました。

わけぎは、季節の味で、美味しかったです。