下ろし大根と、千切りピーラーで、引いたものを15~20ミリに切って合わせ、ポン酢や、めんつゆ等をかけて、美味しくたべます。
大変食べやすくもなります。

同様にして、ラディッシュを加えれば、
彩りも良く、更に美味しくなります。

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