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ニラ

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ニラ炒め卵とじ

ニラに竹輪を加えて炒め、卵とじにしてみました。
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今朝、採れたてのニラ
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ニラ炒め卵とじ

軟らかくて美味しそうなニラを一把買ってきたので、
蒲鉾を加えて、炒めて卵とじにしました。
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見たとおりに大変軟らかくて、美味しかったです。

ニラと牛肉の炒め煮

美味しそうなニラが安かったので、買ってきて炒め煮にしました。
彩りに人参も少し加えました。  牛肉との相性もいいですね。
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味付けは、砂糖、醤油を適量です。
久しぶりで、美味しかったです。

ニラと牛肉の炒め煮

道の駅で、とても軟らかくて美味しそうな幅広のニラが出ていたので、
買ってきて、牛肉とニンジンも加えて、炒め煮にしました。
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ニラは、思った通りに、とても軟らかくて、美味しかったです。

ニラの花芽茎炒め煮

一食分のニラの花芽茎が収穫できたので、ニラの葉と一緒に、
牛肉と炒め煮にしました。 味付けは、砂糖と醤油を適量です。
久しぶりの味で、とても美味しかったです。
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ニラ炒め卵とじ

絶対軟らかくて美味しいと判る、春芽一番のニラが出ていたので、
買ってきて、 ニラ炒めの卵とじにしました。
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見立てたとおりの、軟らかくてジューシーなニラで、とても美味しかったです。

ニラと牛肉の炒め煮

今回は、ニラの葉、花芽茎、すしあげ、牛肉の炒め煮です。
彩りは地味ですが、味の方は、美味しかったです。
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ニラと竹輪の卵とじ

ニラを細かく切って、卵焼きにした方が、美味しかったかな?
という失敗作でした。
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ニラの豚肉炒め煮

牛肉が無かったので、豚肉で炒め煮にしてみました。
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赤のパプリカも少し入れましたが、味の方は、イマイチでした。
やはり、牛肉の方が相性が良くて、断然、おいしいですね。

ニラの牛肉炒め

久しぶりに、ニラの牛肉炒めをしました。
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人参を入れ忘れたので、色気がありませんが、美味しかったです。

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