昨年の10月から、入退院を繰り返していたので、
調理も全然やっていなかったのですが、今回の退院では、
レンジ調理くらいは、できるようになりました。

そこで、今夜は早速オクラのベーコン巻きをしました。

画像は、生の下ごしらえを大皿(26cm)に並べて、
ラップをかけた状態です。
電子レンジ(600W)で4分加熱して、おいしく出来上がりました。
縦割りのオクラは、ポン酢でサッパリと、おいしく食べれます。
ベーコン巻き-001