博多生ラーメンとんこつ味に、豚肉と緑豆もやしを加えて、
ブロッコリーを入れてみました。
ブロッコリーは、豚骨スープと合って美味しく、もやしも、
シャキシャキと食感も良く、美味しかったです。
ラーメン
2月22
ブロッコリーは、豚骨スープと合って美味しく、もやしも、
2月2
先月、ＪＡの展示即売会で試食して、美味しかったので、一箱買いました。
白濁のとんこつ味の濃縮スープで、試食でも、大変美味しかったです。
豚肉と、ほうれん草を加えて一食目の試食です。
粉末スープと違って、なかなか美味しいです。
寒い日が続くので、熱々のラーメンを食べようと思って、
スーパーで買ってきました。
麺は極細ストレート麺、スープは豚骨と鶏ガラの旨味が合わさった、
美味しいラーメンのようです。
スーパーで買ってきました。
麺は極細ストレート麺、スープは豚骨と鶏ガラの旨味が合わさった、
美味しいラーメンのようです。
1月6
福岡県産、ラー麦使用の極細の棒状麺で、
ゆで時間は本当に９０秒でＯＫでした。
味の方は、白濁のスープではないが、
とんこつ味で、ニンニクの味も効いていて、旨かった。
そうめんみたいに、極細面だけど腰もあって、歯切れも良く、
ゆで時間が９０秒というのは、魅力があっていいですね。
ゆで時間は本当に９０秒でＯＫでした。
味の方は、白濁のスープではないが、
とんこつ味で、ニンニクの味も効いていて、旨かった。
そうめんみたいに、極細面だけど腰もあって、歯切れも良く、
ゆで時間が９０秒というのは、魅力があっていいですね。
長いこと、ラーメンを食べていなかったので、
買い物ついでに、棒状の豚骨ラーメンを買ってみました。
福岡県産、ラー麦使用の極細の棒状麺で、ゆで時間は９０秒。
ノンフライ麺、２食入り。
買い物ついでに、棒状の豚骨ラーメンを買ってみました。
福岡県産、ラー麦使用の極細の棒状麺で、ゆで時間は９０秒。
ノンフライ麺、２食入り。
10月29
お昼に、小松菜の菜飯と、高菜ラーメン（カップ麺）を試食しました。
先日、試食に買った高菜ラーメンには、生の小ネギと春菊を加えました。
小松菜の漬物を頂いたので、刻んで熱々の御飯に混ぜ、菜飯にしました。
菜飯は、美味しかったです。 ごちそうさま。
高菜ラーメンは、辛子高菜とスープは、旨い方だと思いますが、
やはり、麺が物足りない味ですねぇ。
先日、試食に買った高菜ラーメンには、生の小ネギと春菊を加えました。
小松菜の漬物を頂いたので、刻んで熱々の御飯に混ぜ、菜飯にしました。
菜飯は、美味しかったです。 ごちそうさま。
高菜ラーメンは、辛子高菜とスープは、旨い方だと思いますが、
やはり、麺が物足りない味ですねぇ。
10月28
カップ麺は、めったに買いませんが、試食に買ってみました。 ￥７８円（税込）
今夜は、お腹いっぱいなので、明日試食します。
今夜は、お腹いっぱいなので、明日試食します。
12月16
先月、試食用に買っていた、
「煮込みラーメン（永谷園）しょうゆ味」 を昨夜、作ってみました。
用意する具材（２人前）は、豚バラ肉１００ｇ、キャベツ３枚（１５０ｇ）、
長ねぎ１／２本、玉ねぎ１／４個、人参１／４本。
となっていますが、キャベツは使わずに、ほうれん草とブロッコリを入れました。
食べてみた感想は、豚骨スープを食べ慣れているせいか、
少し物足りない味でした。
でも、関東圏の人には、好まれるかもしれません。
※「煮込みラーメン（永谷園）しょうゆ味」 の詳細は、下記のタグをクリック。
「煮込みラーメン（永谷園）しょうゆ味」 を昨夜、作ってみました。
用意する具材（２人前）は、豚バラ肉１００ｇ、キャベツ３枚（１５０ｇ）、
長ねぎ１／２本、玉ねぎ１／４個、人参１／４本。
となっていますが、キャベツは使わずに、ほうれん草とブロッコリを入れました。
野菜たっぷりで、麺の延びもあまり気にせず、煮込めるので、
寒い日には良いと思います。
寒い日には良いと思います。
食べてみた感想は、豚骨スープを食べ慣れているせいか、
少し物足りない味でした。
でも、関東圏の人には、好まれるかもしれません。
※「煮込みラーメン（永谷園）しょうゆ味」 の詳細は、下記のタグをクリック。
11月2
野菜ラーメンとは違う、煮込んでもコシが長持ちする「煮込みラーメン」です。
スーパーの麺コーナーに有ったので、試食用に買ってみました。 ￥２７８円
近い内に試食したいと思います。
スーパーの麺コーナーに有ったので、試食用に買ってみました。 ￥２７８円
近い内に試食したいと思います。
11月12
生麺と豚骨濃縮スープのラーメン使用。
豚骨スープには、ほうれん草も良く合って美味しいです。
春菊も合いますね。
春菊を入れた方です。
気に入っているラーメンです。
家ラーメンの良いところは、栄養価の高い野菜と一緒に食べられる事と、
好きな野菜を自由に組み合わせられ、野菜を入れることによって、
さっぱりした味で、美味しく食べられる事ですね。
