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炒め煮

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

高菜の炒め煮

今回は、豚肉も加えました。高菜が大変軟らかくて、美味しいですね。
DSCF6549

若い高菜の炒め煮

一夜漬けにもできる、若い高菜を軽く茹でて、炒め煮にしました。
一緒にしたのは、人参、天ぷら、すしあげです。
DSCF6491
味付けは、塩こしょう、めんつゆを適量です。
軟らかくて、高菜の風味も良く、とても美味しかったです。
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