生姜
3月4
2月1
7月17
6月3
スーパーに、鶏ハツの生パックがあったので、
1パック買ってきて、煮てみました。
下茹でしたものを、砂糖、醤油、酒、みりん、生姜で、煮たので柔らかくて、
美味しかったです。 生姜も佃煮に近い感じで美味しかったです。
1パック買ってきて、煮てみました。
下茹でしたものを、砂糖、醤油、酒、みりん、生姜で、煮たので柔らかくて、
美味しかったです。 生姜も佃煮に近い感じで美味しかったです。
2月5
10月18
6月29
11月29
11月20
柳川の先輩の家から、大きな冬瓜を切り分けたのを、貰ってきていたので、
スープ仕立ては、何度か食べた事があり、食べた事の無い、
豚肉炒めを初めて、してみました。
先に、にんにく・生姜のみじん切りを胡麻油で炒め、
そして「塩こしょう」をした豚肉を炒めてから、冬瓜、人参を入れます。
味付けは、醤油を回し入れ、最後に「塩こしょう」を振り、出来上り。
彩りに、人参とスナックエンドウを少し加えました。
にんにく・生姜・豚肉の旨みが全部付いて、とても美味しかったです。
冷めても、美味しいですね。
参考にしたレシピは、
豚肉と冬瓜のさっと炒め ☆シンプル版 by シニョリーナ♪
先輩の家の高い植木には、まだ大きな冬瓜が数個ぶら下がっていました。
通りすがりの人は、「あの、大きな実は何だろう?」
と、珍しがられているそうです。
スープ仕立ては、何度か食べた事があり、食べた事の無い、
豚肉炒めを初めて、してみました。
先に、にんにく・生姜のみじん切りを胡麻油で炒め、
そして「塩こしょう」をした豚肉を炒めてから、冬瓜、人参を入れます。
味付けは、醤油を回し入れ、最後に「塩こしょう」を振り、出来上り。
彩りに、人参とスナックエンドウを少し加えました。
にんにく・生姜・豚肉の旨みが全部付いて、とても美味しかったです。
冷めても、美味しいですね。
参考にしたレシピは、
豚肉と冬瓜のさっと炒め ☆シンプル版 by シニョリーナ♪
先輩の家の高い植木には、まだ大きな冬瓜が数個ぶら下がっていました。
通りすがりの人は、「あの、大きな実は何だろう?」
と、珍しがられているそうです。
12月7