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砂ずり

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

厚切り砂ずり炒め

今回は、厚切りの砂ずり炒めです。
人参、ピーマン、オクラ
、みぞうえさんちの玉ねぎ、を加えています。
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味付けは、塩こしょう、めんつゆで、
ビールのつまみ用に、少し濃いめにしました。
自分で作る良さは、自分好みの味と、炒め加減にできる事ですね。
今回も、満足できる味になりました。

薄切り砂ずり炒め

薄切りの砂ずりを買ってきて、炒めてみました。
ゴーヤも、一緒に消費するために加えました。
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味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
みぞうえさんちの玉ねぎは、とても美味しいです。
やはり、砂ずりは、厚切りの方が、軟らかくておいしいですね。

砂ずり炒め

みぞうえさんちのピーマンと玉ねぎと、自家栽培のオクラを加えて、
砂ずり炒めをしました。

全体的に、とても美味しいのですが、みぞうえさんちのピーマンと玉ねぎは、
特別に、美味しいですね。

DSCF8096
味付けは、塩こしょう、めんつゆを適量です。

厚切り砂ずり炒め

久しぶりの、厚切りの砂ずり炒めです。
砂ずりは、軟らかくてとても美味しかったです。
味付けは、塩こしょうと醤油を適量です。
DSCF7846
みぞうえさんちの、珍しいピーマンも歯ごたえがあって、
美味しく、
玉ねぎも、大変美味しかったです。

砂ずり炒め

久しぶりの砂ずり炒めで、とても美味しかったぁです。
DSCF6841
一緒に炒めたのは、人参、玉ねぎ、ピーマン、えのき茸です。
味付けは、塩こしょう、めんつゆを適量です。

砂ずり炒め

今回は、炒めると美味しい隼人瓜も入れてみました。
生椎茸も入れようと、思っていたけど入れ忘れました。
DSCF5565
味付けは、塩こしょう、めんつゆです。
砂ずりは、厚切りなので、軟らかくて美味しいです。
隼人瓜も、歯ごたえがあって、美味しかったです。

砂ずり炒め

今回は、いつもの玉ねぎ、ピーマンに、オクラと、もやしを入れてみました。
赤いのは、カラーピーマンです。
DSCF5116
道の駅の砂ずりは、厚切りで、軟らかくて、大変美味しいです。
もやしは、少し合わない感じでした。豚肉との野菜炒めには、良いけどね。

砂ずり炒め

定番の人参、玉ねぎ、ピーマンとの、砂ずり炒めです。
今回は、人参を半月切りにしてみました。
DSCF4546
味付けは、塩こしょう、麺つゆです。
人参は、やはり、短冊切りの方が美味しいですね。

砂ずり炒め

今回は、砂ずり、人参、玉ねぎ、ピーマンに、オクラも加えてみました。
DSCF4320
味付けは、塩こしょう、麺つゆ、に柚子こしょうも加えました。
暑い時には、柚子こしょうで味をピリリと締めると更に美味しくなりますね。

砂ずり炒め

最近は、エリンギも美味しいので、加えています。
味付けは、塩こしょう、ブラックペパーに、麺つゆを少々です。
DSCF3760
砂ずりも厚切りなので、大変美味しいです。
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